大勝軒を知りたい-原宿駅にまつわる情報が満載
原宿駅の情報満載！原宿駅といえば？
大勝軒に関するニュース
 東京新聞 | つけ麺発祥の中野で 味めぐり ３２店が参加 東京新聞 （中沢穣） 主催する区商店街連合会青年部によると、ラーメンの麺をスープにつけて食べる「つけ麺」は一九五五年ごろ、現在も続く区内の有名店・中野大勝軒（中野三）で、従業員のまかないとして麺の切れ端をスープにつけて食べたのが始まりといわれる。 ... |
大勝軒関連エントリー
杉並に所用があったので、 地下鉄南阿佐ヶ谷駅近く にある「青梅街道 大勝軒 杉並」に行きました。 青梅街道の下り車線沿いで、 杉並区役所前交差点の近く にあります。 東池袋の大勝軒直系のようで、山岸氏の色紙が飾ってありました。 ...
大勝軒＠東池袋 東京にはいろいろと有名なラーメン店があります。 古い店から新しい店まで、移り変わりの激しいラーメン業界ですから、それもさまざまです。 腕１本でラーメン店を立ち上げ、不動の名声とともに数多くの弟子を育てた ...
今日のランチは、大勝軒にて和風 つけ麺を食べました。 偶然にも1席だけ空席があり、座れた。 私のあとは、7人、4人とかグループ単位 で来店し混んでしまった。 この和風つけ麺は本当にさっぱりして いてツルツル食べられる点が良い。 ...
七飯駅前にある大勝軒に行ってきました(^o^) ようやくの訪問！ 大勝軒で有名なのは「東池袋大勝軒」と「永福町大勝軒」がありますが、こちらのお店は後者の「永福町系」のお店ですね。 ...
○鈴大勝軒／ 伊勢原 店 特製もりそば大盛り＋あつ玉 駐車場 店の横（道路側５台、奥側の２台は不可） ・住所 伊勢原市東大竹945-3 ・電話 0463- 93-99 05 ・時間 11:00～15:00 / 17:30～20:00 （売切終い） ・定休 水曜日 特製もりそば大盛り ...
大勝軒関連エントリー
日本橋室町一丁目の隣町、本町一丁目にある中華料理店。老舗「神茂」さんの向いっかたです。 宝塚歌劇団的、長身でスリムな超～美人看板娘さんがお出迎えで～す！綺麗♪ 五目ソバは塩味の昔懐かし～いお味で旨～い！昔 ...
所用で池袋へ。 用事も終わり東口方面へ。 うろうろ歩いていると、路上で呼び込みが… 「本日、特別に東池袋大勝軒の2代目店主が腕を振るう、元旦限定メニュー 鴨つけめんは如何ですか～ぁ」 ふ～ん、2代目には特別興味は無いが ...
年越しそば２００８ いも姉宅は 大勝軒まるいちです。 北赤羽が本店になります。 ベビーカーが置ける、入り口近くの席をゲット。 いも姉 もり煮玉子 池袋大勝軒の煮玉子は固ゆでですが ...
久しぶりに来ましたが、微妙に変わったところがあります。 ちょくちょく来てチェックしなくては、いけませんね。 テーブル上に自家製ラー油が置いてあります。 メニューに餃子はありません。 豆板醤は無くなったようです。 ...
埼玉県春日部市南４－２１－３ ０４８―７３７－４５４５ 年末、嫁の実家に餅つきで伺った時、あっしはココを食べたのですが、嫁に「私は食べていない」との一言で今年の食べ始めはココに決定。 ...
大勝軒に関する質問
近くにある大勝軒が美味しくありません。
近くにある大勝軒が美味しくありません。府中市在住です。家から徒歩１５分くらいのところに大勝軒があります。数年前にオープンし、わが家では月に３～４回は食べてました。ところが最近は味が落ちてしまい、正直いっておいしくありません。去年あたりから味にバラつきがあり、行く度に味が変わるのです。だんだんと足が遠のきましたが、先日久しぶりに食べてみました。もう、ガッカリしました。今までで最悪の味でした。魚系のイイ味が全然しなくて、ただのしょっぱいスープという感じでした。だいたい、行く度にスープの味が違うラーメン屋なんてアリかよ！という感じです。もう、行く気は失せました。他の大勝軒もこんな感じなのでしょうか？
『東池袋大勝軒』・・・・・・つけ麺の元祖といわれる大勝軒ですが、首都圏には暖....
『東池袋大勝軒』・・・・・・つけ麺の元祖といわれる大勝軒ですが、首都圏には暖簾分けの店舗が多数開店していますね。直弟子の店もあれば、「茨城大勝軒」からの暖簾分け、つまり孫弟子の店舗もありますね。僕はつけ麺が好きで、首都圏各地を食べ歩きますが、残念ながら、ついに本家のものを食べられずに閉店してしまいました。そこで質問なのですが、『東池袋大勝軒』のつけ麺を食べられた方、暖簾分け店の中で最も本家に近い味は、どの店のものなのでしょうか？
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
ラーメンの神様「大勝軒 池袋店」について
ラーメンの神様「大勝軒 池袋店」についてラーメンの神様と云われている「大勝軒 池袋店」が、閉店するってﾆｭｰｽ・報道で聞きました。間違っていたら御免なさい。本当なのですか。詳しい事情・情報を御存知でしたらお教えください。
大勝軒のラーメンが食べたいなと思い、検索してみました。そしたら、いろいろな大....
大勝軒のラーメンが食べたいなと思い、検索してみました。そしたら、いろいろな大勝軒が見つかったのですが。。。http://search.yahoo.co.jp/search?fr=slv1-tbtop&p=%c2%e7%be%a1%b8%ae良く聞く有名な大勝軒は、どこの大勝軒ですか？ 池袋だったような。。。その大勝軒以外の大勝軒は、のれんわけのようなものですか？それとも全く関係ない、店名が同じなだけのお店ですか？
南池袋の大勝軒がイマイチだったんですが・・・
南池袋の大勝軒がイマイチだったんですが・・・南池袋の大勝軒に行ってみました。あつもり を頼んだんですが、麺にコシが全く無く（茹ですぎ？）全然美味しくなかったです。食べた瞬間に え！？ と思いました。チャーシューも肉の旨味が抜けた感じのパサパサした脂気が全く無いもので、スープも薄いというかパンチが無かったです。こんなもんですか？東池袋の本店？は違うのでしょうか？正直かなりがっかりしました。ラーメン界にさん然と輝く 山岸大勝軒 の名前を引き継いでる店の味ってこんなものなのかなーと思いました。それとも、これが本来のスタイルで、つけ麺の歴史上、存在が重要な、食べることに意味がある店なのでしょうか？